Poisson élevé dans la cuisine

Selon le journal du Québec, deux anciens banquiers sont devenus des adeptes de l’élevage de poisson respectueux de l’environnement chez eux, en plein coeur de New York. Christopher Toole et Anya Pozdeeva ont fondé la « Société pour les valeurs et l’éducation aquaponique» dans le but d’aller au-delà du bio.

Selon eux, la technique serait très ancienne et consiste à élever des poissons en aquarium dans le but de les manger, et à recycler l’eau pour fertiliser des plantations. Cet écosystème permet de fabriquer sa propre nourriture bio dans un appartement exigu, sans matériel extravagant. Une grosse poubelle leur sert d’aquarium. Pas très nouveau dirions-nous,c’est juste pousser la conscience environnementaliste un peu plus loin en ne gaspillant pas l’eau de ces élevages.

Article parue dans le journal de Québec samedi le 28 avril 2012 avec une photo du monsieur

REPRODUCTION DU DEVARIO XYROPS

Nom Scientifique : Devario xyrops

Espèce décrite par : Fang et Kullander, 2009

Taxonomie : Devario xyrops a été découvert dans de petites rivières sur la pente occidentale du Rakhine Yoma dans le Myanmar du Sud-ouest (Fang et Kullander 2009).

Il est différent de tous les autres Devario, à l’exception de Devario anomalus récemment décrit, dans la mesure où il a une couleur très tendance consistant en une tache sombre ou d’une série de barres noires à la tête et d’une bande horizontale sombre le long de la ligne latérale.
Devario anomalus ressemble beaucoup à Devario xyrops mais il vient du Bangladesh et a un corps plus large que le xyrops.

Décrite par Fang et Kullander, cette espèce à été mise sur la liste rouge des espèces menacées en 2010.

(http://www.iucnredlist.org/apps/redlist/details/170120/0)

Justification : Devario xyrops est évalué comme très menacé sur la base du fait que l’on ne connaît seulement que trois emplacements géographique aux alentours de la ville de Thandwe, dans le Sud-ouest du Myanmar en Birmanie. On s’attend que la récolte de cette espèce pour le commerce de poisson ornemental, bien que n’étant pas effectuée à une haute intensité, peut avoir un effet sur la population mondiale, compte tenu de sa distribution limitée. Plus de recherche est nécessaire pour entièrement vérifier la distribution de cette espèce.

Population : Il n’y a aucune information disponible sur la population et ses tendances pour cette espèce. Cependant, la distribution très limitée suggère que la population ne soit pas très grande et pourrait être vulnérable à la surexploitation.

Habitat et Écologie : Devario xyrops peuple des cours d’eau boisés avec un substrat de pierres, de cailloux et de roches. Pendant la saison sèche, ces cours d’eau deviennent typiquement une série d’associations de bassins connectés, auxquels ces poissons sont en grande partie limités.

Menace Majeure : la collecte d’individus vivants pour le commerce de poisson ornemental, même peu fréquente, peut présenter une menace majeure potentielle à la population, parce que sa distribution limitée indique que la population mondiale peut être petite. D’autres menaces à cette espèce sont inconnues pour le moment et il n’y a aucune information sur la biologie de cette espèce.Donc l’impact des menaces potentielles (particulièrement ceux d’une nature anthropogénique) reste inconnu. Les menaces actuelles à la biodiversité aquatique dans toute sa distribution connue n’ont pas aussi été en juste proportion identifiées.

Historique de reproduction : J’ai reçu le 20 Février 2012 un groupe de 15 Devario xyrops adulte de 10 à 12 cm de long en provenance d’un amis Européen.

N’ayant que peu d’informations sur cette espèce, j’ai décidé de faire quelques essais personnels pour valider ce que j’avais découvert sur le net.

Préparation de mon aquarium : J’utilise un aquarium de 25 gallons avec 100% d’eau du robinet. Les paramètres de mon eau se situent à un PH de 7 et une dureté (gh) de 80 mg/L. La température est maintenue à 24 degré pour qu’il n’y est pas trop de différence entre le bac et les sacs de transport (durée de transport entre l’Europe et le Québec ± 21h). Le système que j’utilise est un système goutte à goutte pour un changement d’eau de 20% par jour.

A leurs arrivés, les poissons empaqueté par groupe 5 sont très agités. Ils sont transférés dans le bac après 20 minutes d’acclimatation. La pièce est sous un éclairage bleu pour diminuer le stress chez les poissons. Cet éclairage demeurera en place pour une période de 48h, par la suite, éclairage normal soit 1 ampoule de 100 watt pour 12h par jour.

Première nourriture (vers de sang) très bien acceptée, les Devario xyrops mangent avec grand appétit tout ce qui se trouve en surface. Ils ne touchent pas à la nourriture qui se dépose au fond du bac donc je les nourris 4 fois pas jour en petite quantité pour éviter l’accumulation de nourriture au fond du bac.

Après une semaine, je transfère les Devario xyrops dans un bac voisin qui a les mêmes paramètres que le premier sauf l’ajout d’un tapis végétal artificiel au fond du bac pour essayer une première tentative de reproduction. Selon mes recherches, les devarios ont une fraie dispersée (œufs pondus et fécondés en eau libre et les œufs se dispersent sur le substrat).

Augmentation de la nourriture à 6 repas par jour avec des flocons de croissances et des vers de sang. Augmentation progressive de la température de 1 degré par jour pour atteindre 27 degré. Changement d’eau augmenté à 30% par jour. Au matin du 5ème jour, les Devario xyrops sont extrêmement agités en surface. A ma grande surprise je voir descendre un petit nuage d’œuf au fond de l’aquarium.

ŒUFS : Les œufs sont vraiment minuscules soit 1mm de diamètre et translucides.

Les œufs éclosent en 3-4 jours et les alevins sont translucides. Ils ne mesurent que 2 à 3 mm. Ils vont demeurer sur le sol pour une période de 3-4 jours pour ensuite remonter à la surface de l’eau et se regrouper en banc.

J’ai par la suite récupéré les alevins pour les mettre dans une pouponnière externe pour ne pas que les adultes les mangent.

Après plusieurs recherches et conseils d’amis, j’ai décidé de les nourrir avec des flocons de croissance mis en poudre et mélangé dans de la mousse de Java. Les petits Devario xyrops sont très voraces et grandissent très rapidement. A 3 semaines les petits mesurent en moyenne de 12 à 15 mm et sont nourris 4 fois par jour avec des micros vers et des flocons de croissance. À ce stade, ils ont déjà pris la forme des adultes.

Pour ma première ponte j’ai pu récupérer plus de 200 alevins et actuellement, après moins de 30 jours de la première ponte, je suis à observer la seconde ponte qui a eu lieu hier matin 30 minutes après l’ouverture des lumières comme pour la première fois.

J’espère que cette petite lecture sur cette nouvelle espèce pourra aider certain aquariophile qui désireraient expérimenter tout comme moi la reproduction de cette magnifique espèce qu’est le Devario xyrops et ainsi éviter de le voir disparaitre de son milieu naturelle en le reproduisant au Québec par plusieurs éleveurs.

Merci de votre attention.

Gino

Des danios OGM dans votre assiette?

Qui n’a jamais rêvé d’un jour pouvoir “enfin” manger quelque chose qui brille dans le noir.

Cette “chose” est cuisiné avec des GlowFish. Les GlowFish sont à l’origine des danio zébré modifié génétiquement avec des gênes de certains coraux dans le but qu’il devienne phosphorescent. Surement une belle réalisation de la science, mais qui devrait probablement rester pour la science.

Je ne crois pas que nous verrons cela au Québec, car si ma mémoire est bonne, il est interdit de posséder ces Danios au Canada et USA, sauf pour la science.

Bonne appétit!

Tropica Aquarium

Pour ceux et celles qui n’ont jamais fait la visite virtuelle du producteur de plante Tropica Aquarium, voici un vidéo montrant leur infrastructure. Plusieurs espèces de plante se retrouvent dans nos aquariums grâce à leur recherche et leur acclimatation des plantes sauvages. Plusieurs variétés ont été créées ou sélectionnées par eux.

Leur site est à visiter, plusieurs bons conseils sur la maintenance des plantes, ainsi que des techniques de plantation d’un aquarium. On retrouve une bonne liste de plantes avec leur descriptions.

Tropica Aquarium est la preuve que même un pays nordique peut être producteur de plantes tropicales.
Tropica Aquarium

Kit d’entrainement pour poissons rouges.

Tel que vue sur le site de practicalfishkeeping, voici “enfin” disponible le kit d’entraînement pour poissons rouges.

Je ne suis pas celui qui jouerait au ballon avec ses poissons, j’ai un petit gars pour cela. Mais l’idée du bâton pour nourrir les poissons n’est pas folle. J’aime apprendre à mes poissons à venir manger dans ma main, et le bâton pourrait devenir un intermédiaire avant la main.

Pour ceux qui pourraient trouver cela cruel, dites-vous que si le poisson aime jouer, il mangera amplement.

Le lien (en anglais)
R2 Fish School training kit review

Décès d’un pionnier au Canada

C’est avec tristesse que nous vous annonçons le décès de Monsieur Rolf C. Hagen, fondateur de la compagnie R.C. Hagen inc.

Monsieur Hagen a été un pionnier dans l’industrie des animaux de compagnie au Canada et encore plus particulièrement au Québec.

Il s’est éteint le 22 octobre dernier dans sa résidence de Montréal. Il était né en 1932 en Allemagne.

À l’origine, acheteur de graines dans les prairies canadiennes pour les exporter en Allemagne, il fonda sa compagnie en 1955 et établit son siège social à Montréal. Au fil des années il développa son entreprise pour qu’elle devienne une des plus grandes dans le domaine des animaux de compagnie.

Sans Monsieur Hagen, le Québec et les aquariophiles auraient été bien démunis. Pendant de nombreuses années, sa compagnie était une des seules à nous offrir du choix et de la variété pour nos animaux.

Merci Monsieur Hagen,

Nicolas Gagnon
président

Un vent de fraicheur

Bonjour!

Comme vous venez de le remarquer, le site web de l’ARAQ a subi de gros changements.

En résumé, nous avons une nouvelle plate-forme plus simple à gérer pour messieurs et madame tout le monde (je parle ici des membres du C.A.) Ce qui nous facilitera la tâche lors de mise à jour.

Nous avons du même coup ajouté un onglet “actualité” qui est tout simplement un blog, un endroit où nous pourrons écrire des articles qui ont lien avec l’aquariophilie (ou pas). Des nouvelles sur le monde aquariophile, des nouvelles de l’ARAQ, ou autres. C’est ici même que vous pourrez répondre à ces articles.

Éventuellement, nous ajouterons un onglet “médias” pour y ajouter les photos et/ou vidéos de différents événements de l’ARAQ.

Tous les commentaires sont les bienvenus.

Merci et bonne visite!